在《厨猎记》里，Chef会跟(gēn )朋友们分(🌰)享他作为职业(yè )渔(🔱)猎向导的生活和工作。体现(🛤)狩(🌰)猎驼(tuó )鹿、钓(diào )鱼(🥩)等在入冬之前储备过冬的肉食。驼鹿作为纽芬兰岛的一(yī )个入(rù )侵(🎡)物种，在1904年开始(shǐ )(🏐)分(🚥)四次从新(xīn )不伦瑞(ruì )克省引入到纽芬兰，经过一(🕕)百多年(🐖)，由于没(méi )有天敌，驼鹿(🔩)在纽(niǔ )芬兰岛上严重的过(guò )度繁殖，每年光车(chē )祸就(jiù )(🗞)造成六百多(🐑)起，对当地居(jū )(🙄)民的日(🙀)常生活(huó )造(zào )成(⏰)了较大影(🥫)响。纽(🧤)芬兰政(🤲)府(🕙)给我们这(zhè )些(xiē )(⛳)职(zhí )业渔(yú )(🎋)猎向导和本地(dì )居(🤖)民(mín )(⚾)猎杀许可(kě )证来(🈁)进(jìn )行(💝)捕(bǔ )猎，以控(🍑)制(👊)岛(dǎo )上(shàng )的驼鹿数(😊)量(liàng )，同时这也(⛏)是平(píng )日肉(ròu )食的一个重要(yào )来源(yuán )(🐩)。满足了大家(jiā )冬(🎥)天有(yǒu )肉吃的愿望。